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緣份之初見掌門
事情發生在2002年4月份......
因為覺得肘底力是武術中很重要的一環。而剛巧有朋友”阿勇” 正在學習周家螳螂拳術，便問知周家螳螂掌門家裡的電話號碼，相約日子到掌門家裡拜訪。他的名字叫----葉瑞！
到了約定的日子，我一人前往葉掌門位於九龍城的家。坐小巴在打鼓嶺道下車，附近全都是一橦橦舊式唐樓。我抬頭張望，啊！找到了。一個很醒目的“周家螳螂”招牌。我走進那橦唐樓，感覺是黑漆漆的，一直沿着樓梯往上走，摸上了掌門三樓的家。掌門家也很容易找得到，門鈴旁邊貼着一張小紅紙，上面用黑筆寫着葉瑞二字。按了門鈴後，一位老者打開門。我道：”葉師父，我打過電話來。是來學拳的。” 師父說了一聲”進來吧！”，便將門打開，讓我進去。一進門，我便看到了師父的高度只到我的胸頸部附近，而且身型很瘦。雖然他矮，但總覺得他很精神，你不會覺得他老。
進門後，師父安排我坐下。開始詢問有關我的一切。
師父：你叫什麼名字？
我答道：我叫周展程。
師父又問：你幾歲？
我道：二十一歲。
這次我不等師父開口，便自己先說起來：”我爸也是練南螳螂的，是江西竹林寺螳螂拳。他教了我幾手，叫我打給你看。”
師父高興地道：”他知道我？”
我道：”是啊！”
師父很高興，隨即叫我演示。我不敢怠慢，馬上起身準備，站在聽中立定兩秒。突然，右腿蹬勁，左腳弓步向前衝，雙手發力打較剪搥。再向後轉身吞腰變倒水，又一個迴身釘搥。收右腳提右膝，右手鳳眼拳向下方激射而出，金雞獨立！一氣呵成！
我剛打完，師父便立即起身，走至門口的日曆前。看看日曆，又轉身向我道：”今日十五，是好日。”直到現在，我依舊記得師父轉身時的笑容。後來，我知道了師父跟師公時也是二十一歲。
師父的興頭一起，便再也停不下來。他將牙齒一咬緊，啊！不得了。頸部馬上變得像樹一般粗壯，簡直難以置信。師父說道：”來！出力拿我的頸，用盡力！”
我伸出右手，出盡九牛二虎之力，也揑不入半分。這便是周家螳螂出名的頸勁----鐵頸功！
示範完頸勁，師父看我一臉驚訝，又隨即表演另一種絕技。他說道：”你看我轉圈給你看。”我還末意會是什麼意思，師父便在原地轉圈。他一邊轉一邊說：”我可以轉一分鐘啊，你可以嗎?”我肯定做不到，十多二十秒已是極限。所以我當時只有一臉驚訝的表情，看着一位老人在我身前轉圈。師父轉完後，根本和平時一樣，他得意地道：”你能轉嗎？你才二十一歲啊！我已經八十九了。”他說到”九”這一字時，還不忘彎起了自己的手指，讓你可以清楚看到。
師父表演完後，一臉得意之色。看來我的驚訝表情令他十分滿意。他道：”來！我先教你走馬步。”接著師父便示範了一次給我看，叫我跟著做。然後又教了開門八式的手法。師父所教的馬步是周家螳螂第一套拳”三步箭”的步法，三步箭為拳種，為周家螳螂裏頭萬法的基礎，是十分重要的。而開門八式除了是手法，更包含了運氣的法門。時至今日，我依然很感謝師父這樣教我。因為，師父這樣說道：”當年你師公也是這樣教我的。”
接著我們又坐了下來，聊了一會，和師父約定下次來學拳的時間。
約好了時間，便不再打擾師父休息，準備起身離去。
師父道：”到樓下新德記吃盅頭飯吧，很好吃的。”
我應了師父一聲，便轉身去洗手間。出來後，依師父所示，到新德記叫了一盅鳳爪排骨飯。新德記是十分奇怪的，很難形容。它的格局是茶餐聽形式，有圓枱和卡位。不過吃的可是中式點心，在茶樓裏找到的，新德記一樣有。不過它的盅頭飯真的不錯。可惜現時已經沒有經營。舊址在現時黄珍珍的位址。
話說回來，當我吃到一半時。看見師父從門口進來，我坐在近門口的位置，他一進來便看見我了。他道：”你剛才去洗手間把門關上了？”我心裏奇怪，答道：”是啊！”師父：” 洗手間門上的鎖是壞的，不能用。一關便開不了，我叫了開鎖師傅上來。你吃完飯便上來附錢吧！” 我道：”啊。”就這樣，我看着師父的身影絕塵而去。
師父就是這樣，隨心所慾，喜歡笑便笑，罵便罵。受不了的人會不明白他，明白他的人便會懷念他。如果有同門在2002年4月之後發覺師父家洗手間的門鎖修理好，要知道那便是我錯手的功勞啊！
2008
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